3-дневная яблочная диета дает реальную возможность уменьшить свой вес на 2 кг. Если вы будет следовать яблочной диете через день в течение недели, результат будет чуть меньший (до 1,5 кг), но все равно превосходный.
Завтрак
Кусочек хлеба с 1 ст. л. нежирного творога и 3 кусочками яблока. Между основными приемами пищи: 1 яблоко и 1 хлебец.
Обед
Рыбный салат: 150 г рыбы + 1 яблоко + 1 апельсин + пучок сельдерея. Заправка: 75 г нежирного йогурта + сок лимона. Соль по вкусу. Между основными приемами пищи: 100 г нежирного творога и 1 яблоко.
Ужин
2 бутерброда с ржаным хлебом и сыром. На один положите сверху кусочки 1 яблока, на другой — кружочки огурца и посыпьте зеленью.
Завтрак
Мюсли собственного изготовления: 1 натертое яблоко (с кожурой), 1 ст. л. изюма, 30 г овсяных хлопьев
и 150 г нежирного молока. Между основными приемами пищи: 1 яблоко.
Обед
Блинчик из 30 г пшеничной муки, 6 ст. л. нежирного молока и 1 яйца (соль, корица и заменитель сахара по вкусу). Начинка: 1 яблоко, нарезанное ломтиками. Между основными приемами пищи: 100 г нежирного йогурта с половинкой яблока.
Ужин
40 г риса, смешанного с мелконарезанным яблоком и бананом.
Завтрак
1 кусочек ржаного хлеба, 2-3 ст. л. нежирного творога и 1 яблоко. Между основными приемами пищи: напиток из 1 натертого яблока, 150 г нежирного кефира, сока лимона и корицы.
Обед
100 г куриной грудки или постной говядины под яблочным “одеялом”. Рецепт “одеяла”: мелко нарежьте 1 яблоко и 1 сладкий красный перец, добавьте 1 ч. л. сока лимона, 2 ч. л. сахара, 3 ст. л. воды и варите 5-7 минут. Заправьте солью, перцем и уксусом. Между основными приемами пищи: 1 яблоко.
Ужин
Салат: 2 небольшие морковки и 1 яблоко крупно нарезать, добавить 1 ч. л. изюма, 1 кусочек (около 60 г) легкого сыра, например камамбера. Соус к салату: 2 ч. л. нежирных сливок + 2 ст. л. нежирного молока, и заменителя сахара (по вкусу).
Эта диета безопасна. Она краткосрочна и основана на действии пектина (клетчатки), фруктовых кислот и калия. Они выводят из организма “старый” жир, сжигают калории, активизируют обмен веществ и пищеварение. Благодаря клетчатке, съев яблоко, вы довольно долго будете чувствовать себя сытым. Яблочную диету может выдержать каждый. Сладкого вам не захочется. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в яблоках, стабильно сохраняя уровень сахара в крови, удержат вас от желания съесть шоколадный батончик. Выбирайте яблоки среднего размера, весом около 150г. Каждый плод содержит примерно 87ккал. Ешьте яблоки, хорошенько их помыв, но, не снимая кожуру, — под ней находится больше питательных веществ. Используйте не 1, а 2-3 сорта яблок.